オーストラリア ＆ ニュージーランドの農業・食品ニュース
地球の食料庫、豪州＆ニュージーランドを読む
世界的に古くから愛されているヘーゼルナッツ入りのチョコレートスプレッド「ヌテラ」が７月末在庫不足に陥ったそうだ。
オーストラリアに住んでいて、おいしいのにどうして日本で普及しないのかと思う食材の一つに子羊（ラム）肉がある。
野菜を買う時、スーパーと独立系の青果店の両方がある場合は後者を選ぶ。
だれにも幼い頃から植え付いた大好物のＢ級食品があるが、筆者も「サバの水煮缶」には目がない。
移民大国のオーストラリアは、食文化国際性に富んでいて、高水準だと思っている。
職場近くを歩いていて目を見張った。
オーストラリアに旅行に来た日本の友人から、日本の地方特産物をお土産にもらった。
泊まったモーテルの近所でタイ料理の看板を見つけた。
オーストラリアは日本に比べて、スーパーなどでの試食コーナーが断然少ない。
オーストラリアで料理番組の人気がすごい。
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