オーストラリア ＆ ニュージーランドの農業・食品ニュース
地球の食料庫、豪州＆ニュージーランドを読む
シドニーの飲食店の雰囲気が変わってきた。
オーストラリアの家屋には、大きなガスオーブンが標準装備されている。
休暇で帰国し、戻ってきたら４キロ太っていた。
かつて北京など、中国の都市に駐在したことがあるが、シドニーで恋しく思う数少ないことの一つが、街中にある一般的な食堂だ。
数年前にシドニーで見つけた、粉や豆などオーガニック食材のバルク販売店が事業拡大しているようで、最近新たに自宅近くに開店したので足繁く通っている。
オーストラリアの国民食、バーベキューの人気が日本で高まっている。
朝早くに郊外へ行く用事があり出掛けたが、思いのほか早く到着してしまった。
シドニー西部ストラスフィールドには韓国系の店が集まっている。
オーストラリアの農業が、ワーキングホリデーで滞在する外国人の若者労働者に支えられている側面があるのは認めざるを得ないだろう。
ある日のランチで、フードコートで焼きそばのようなメニューを注文した。
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