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芽キャベツの幻想

日本では使う機会がなかったが、当地では頻繁にセールをしているので使うようになった食材のひとつに「芽キャベツ」がある。

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近所の中華料理店

自宅近所によく訪れる中華料理店がある。

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お客、それとも……。

日本に帰国して楽しみなのはコンビニ通いだ。

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本物の巻きずし

自国の料理を持ち寄るホームパーティーに招かれた。

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日本料理とチェコ人

シドニーで同居しているチェコ人の男女と一緒に、日本人の友人が働いている日本料理店へ出かけた。

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災難越えで達観

我が家があるシドニー北部の一帯で昨年末、多くの大木をなぎ倒すほどの強烈なサイクロンが襲った。

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クリスマス・ディナー

自宅近くの中華レストランは安くておいしい。

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お茶ブームが来た?

オーストラリアは英国系文化の流れをくんでいる割に、紅茶はコーヒーに人気の座をすっかり奪われてしまっている。

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ビール瓶の開け方

パプアニューギニアにいた時によく飲んだ瓶ビールは、栓抜きが必要だった。

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CMデビュー!?

日本人同士で飲み会をしていたところ、スーツ姿の白人女性に声をかけられた。

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