ことの葉
1+1は……。

前から気になっていた近所のアイリッシュパブに連れ合いと入ってみた。

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検疫に言い訳は無用

中東からシドニーへの帰国便で、着陸間際に初めて見る機内ビデオが流れた。

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実験動物のストレス

畜産や酪農のニュースを追っていると、動物福祉の記事を目にすることがある。

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銀ダラはどこだ

日本の友人から、「タラのムニエルを晩ご飯のおかずにした際に、筆者が一時帰国した際にお土産にあげたオーストラリア産バターのおかげで殊の外いい味に仕上がった」というメッセージをもらった。

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日本「風」料理?

オージーの知人宅で、ボロネーゼのスパゲッティをごちそうになった。

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言ってはいけない

子どものクラスメートのお母さんに「Zaatar(ザーター)」をいただいた。

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シェアウイスキー

日本のウイスキーが外国で人気になって久しい。

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豪州産コーヒーの風味は?

日本でブティックコーヒーを出すカフェが流行しているという話を知人から聞いた。

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ニンジンの甘み

日本の青果業界の専門家と一緒に、オーストラリアの野菜加工場を訪問する機会があった。

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食べ放題


帰国時に悪性のウイルスをもらったらしく、シドニーに戻ってきてから寝込んでしまった。

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