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食のアウトソーシング化

オーストラリア政府が新型コロナウイルス感染拡大防止のための規制を3段階で緩和することを決め、ニューサウスウェールズ州でも15日からレストランやカフェが最大10人までの店内顧客数の制限付きで営業を再開する。

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自分が試される?

新型コロナの感染拡大が始まってから、日々の食糧調達についてはスーパーマーケットのオンライン販売を利用するようになった。

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我がペット

自宅にいる時間が長くなったから……ではないのだが、最近、ぬか漬けを始めた。

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ダークキッチン

先月から新型コロナウイルス感染拡大防止のための規制が強化され、多くのレストランやカフェが営業停止になっている。

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平常運転

オーストラリア政府が外出規制を発表して4週間目。

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行列のできる土産物店

シドニーの中華街で、ある店に長い列ができていた。

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ナスの天ぷら

数週間前、弁当を買おうとシドニーの会社近くのフードコートを物色している時、思わず瞠目させられるおかずを見つけた。

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そして誰もいなくなった

シドニーのカフェでテークアウェーのコーヒーを買うたびに、使い捨ての紙カップが無駄だと思っていた。

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新時代の買い物風景

スーパーマーケットに立ち寄り、パン売り場に行くと、電動車いすに乗った初老の男性が棚に並んだ食パンを次々に手で押していた。

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Authentic Food

シドニーはアジア系移民の人口が多い都市だ。

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