食肉ＪＢＳ、ネットゼロ目標実現で課題も
食肉最大手のブラジル系ＪＢＳはこのほど、2040年までに温室効果ガスの排出量を実質ゼロにするという同社のネットゼロ目標を達成する上での取り組み内容や課題を明らかにした。このネットゼロ目標には、同社が牛を購入する生産農家で […]
ＱＬＤ農水省、家畜の焼印法を見直し
オーストラリア・クイーンズランド（ＱＬＤ）州農水省は、100年以上前に制定された家畜のブランディング（焼印）法の見直しを行っている。国内で家畜の焼印が義務付けられているのは、ＱＬＤ州と北部準州（ＮＴ）だけとなっている。ク […]
オージービーフ、タイで人気上昇中
オーストラリア産食肉が、タイで人気を高めている。オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）はこのほど、タイ東部パタヤにあるホテルでオーストラリア産の牛肉と羊肉を使った料理教室を開催した。タイでは初の試みだ。現地紙ネーシ […]
ＷＡ州でまた雹被害、穀物集荷に遅れも
西オーストラリア（ＷＡ）州の穀倉地帯で７日、広い範囲にわたり豪雨と激しい雹（ひょう）が降り、収穫期を迎えた作物に被害が出たとみられている。同州最大の穀物取扱業者ＣＢＨグループでは今シーズンの穀物の集荷量が100万トンを超 […]
ＳＡ州バイテラ、今季初の小麦集荷
スイスの資源商社グレンコア傘下で、南オーストラリア（ＳＡ）州に拠点を置くバイテラ（Viterra）が、６日までの１週間で２万8,668トンの穀物を集荷したと発表した。今シーズンの合計集荷量は３万2,207トンだ。また、2 […]
豪産大麦の年間輸出量、800万トン超過
オーストラリアの昨年１年間（2021年９月−22年10月）の大麦の輸出量は、モルト麦芽が87万5,107トンで、飼料大麦が719万6,296万トンだったことが豪政府統計局（ＡＢＳ）の調べで分かった。日本への輸出はモルトが […]
ベトナム向けコメ開発、豪が研究開発で協力
オーストラリア政府とベトナム政府はこのほど、ベトナム産のコメの品種改良や生産技術の向上、マーケティングなどに関する官民連携（ＰＰＰ）事業「オーストラリア・ベトナム・メコンデルタ・サステナブル・ライスバリューチェーン・プロ […]
ウールワース、１Ｑの食品価格７％上昇
オーストラリアの小売大手ウールワースがこのほど発表した2022／23年度の第１四半期決算で、食品の販売価格が平均7.3％上昇したと明らかにした。荒天により生産や供給が混乱したことで青果の価格が２桁の上昇率となり、全体を引 […]
ＮＺスーパー卸値10％増、「終わり見えない」
ニュージーランド（ＮＺ）のスーパーマーケットが、引き続き食品価格の上昇に直面している。サプライヤーがコストの上昇を理由に卸価格を引き上げていることが背景にあり、10月における大手フードスタッフスの食品コストは年率で10％ […]
ＮＳＷ、顔認証法案取り下げもパブは導入へ
オーストラリア・ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州政府がこのほど、ギャンブル依存症を自覚する人の入店を差し止める目的の、同州のパブやクラブなどへの顔認証システム導入法案を取り下げたことが分かった。だが、パブやクラブのＮＳ […]