豪の肉牛、牛群再構築が価格下支え
2018年2月16日
オーストラリアの肉牛業界では今年、牛群の再構築が進むと予想されており、食肉価格には下げ圧力がかかっている一方、牛群拡大に向けて特に雌牛の需要が高くなるため、肉牛の価格は持ちこたえそうだ。
豪養豚業界、追跡システムの導入開始
2018年2月16日
オーストラリアの養豚業界で今月から、全国家畜個体識別制度（ＮＬＩＳ）に基づくトレーサビリティー（追跡可能性）システム「ピッグパス（PigPass）」が開始された。
マレーダーリング水源配分計画、崩壊の危機
2018年2月16日
オーストラリア国内を流れるマレー川とダーリング川の水域にある各州の間で資源を平等に配分することを目的に連邦政府がまとめたマレー・ダーリング盆地（ＭＤＢ）計画が、参加各州の利害対立が深刻化し、崩壊の危機に陥っている。
水産サンフォード、事業と環境の共存に注力
2018年2月16日
ニュージーランド（ＮＺ）の水産大手サンフォード（Sanford）が、サステナビリティー（持続可能性）に焦点を当て、政府の一次産業省（ＭＰＩ）と共同でムール貝の繁殖プログラムを実施している。
独カウフランドも参入へ、食品人材採用開始
2018年2月16日
ドイツの小売り大手シュワルツグループが経営するスーパーマーケット、カウフランドが７日までに、オーストラリア１号店のオープンに向けて生鮮食品と食料品部門の人材募集を開始した。