カンガルー肉商業利用試験終了、業界は反発
2018年4月4日
一部では増えすぎの声が上がるカンガルー
ビクトリア（ＶＩＣ）州で2014年に開始したカンガルーの肉をペットフードとして商業利用する試験プログラムが、先月末に終了した。
牧草兼用カノーラ、ＮＳＷ試験農場で好成績
2018年4月3日
オーストラリア・ニューサウスウェールズ州カウラにある、同州第１次産業省の試験農場で、栽培期に家畜用の牧草としても活用できるカノーラが好成績を上げている。
穀物大手の事業モデルに変化、農家に影響か
2018年4月2日
世界の穀物市場では、大手商社が生産農家から穀物を購入して貯蔵し、価格が上昇した際に売るという従来の事業モデルが機能しなくなっており、オーストラリアの穀物農家も、こうした時代の変化に影響を受けるだろう─。
豪州初の水牛ブルーチーズ、人気じわり
2018年4月2日
オーストラリア・ビクトリア州で生産されるバッファロー（水牛）の乳を使ったブルーチーズが国内外の品評会で高く評価され、バッファロー・ブルーチーズの人気が高まっている。
豪産ブドウ、日本を席巻 日豪ＦＴＡ追い風、訪日販促も
2018年3月29日
オーストラリア産テーブルグレープ（生食用ブドウ）の輸出が近年大きく拡大しており、オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）によると、2010／11年度（10年７月～11年６月）から16／17年度までの期間の青果輸出額でシェアが最高となった。
ライチ似のリュウガン、これからブーム到来？
2018年3月29日
固い殻の中にはゼリーの様な実と大きな種
オーストラリアのクイーンズランド（ＱＬＤ）州では、ライチに似たフルーツ、リュウガンの栽培が広がり始めたもようだ。
房付トマト、小規模生産者はニッチ市場で勝負
2018年3月29日
オーストラリアのトラス（房付き）トマト業界は、自動化や技術力を武器にした大手生産者が市場シェアの大部分を握っている一方、小規模の生産者は、最新の技術を導入し、珍しい品種を扱うニッチ市場向けの商品で差別化を図っている。