畜産
中国の牛肉需要高水準も、豪州シェア低下

オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)は、中国の牛肉に対する需要は依然高く、今年に入って牛肉の輸入量は43%増加したことを明らかにした。

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畜産
ラム価格が上昇、食肉加工業者の需要増加

オーストラリアで先週、子羊(ラム)の価格が上昇した。

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畜産
肉牛価格高騰止まらず、好天候予報で

オーストラリア東部州で今春、例年を上回る降雨量が予想されている影響で、畜産農家では飼育数の拡大に向けた牛の購入が本格化し、若齢牛の価格が急騰している。

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畜産
肥育牛頭数、減少するも100万頭超え

オーストラリアの今年6月四半期の肥育牛頭数が、前四半期から減少したものの、現在も100万頭を超えていることが分った。

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畜産
オーガニック牛肉、コロナ収束後も需要拡大か

世界中の消費者の間で、食品生産におけるサステナビリティー(持続可能性)や環境への影響、動物福祉、原産地などを重要視する動きがみられてきたが、新型コロナウイルスの収束後はさらにこうした傾向が強まり、オーガニック(有機)牛肉などのオーガニック食品は多大な成長機会に恵まれるだろう─。

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畜産
VICで2種の鳥インフル、伝染経路は不明

ビクトリア(VIC)州でメルボルンを中心に東西の養鶏場で2つの種類の異なった鳥インフルエンザが発生、40万羽を超える鶏や七面鳥が処分されたことが分かった。

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畜産
VIC食肉加工、14工場がクラスター化

新型コロナウイルス感染症の拡大が止まらないビクトリア州で、多数の食肉加工工場がクラスター化していることが分った。

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畜産
今週の農業1行ニュース

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畜産
肉牛価格、供給ひっ迫で年内は高値維持か

オーストラリアで畜牛の高値が続くかどうかは、新型コロナウイルスの関連規制の影響に加え、今後の畜牛の供給量と天候にかかっている――。

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畜産
肉牛指標価格EYCI、最高値更新

肉牛価格の指標となる東部地区若齢牛指標価格(EYCI)が20日、枝肉重量1キロ当たり7.76豪ドルを付け、これまでの最高値を更新した。

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