農業・食品業界、ＡＩ活用で生産性向上
オーストラリアの農業・食品業界で、人工知能（ＡＩ）技術が生産性の向上や人手不足の解消などに役立っているようだ。生産者に代わって牛群の移動や家畜の管理を行う「ロボット・カウボーイズ」や、子羊の肉の品質を予測する「ワギュウ・ […]
ウッドワン、ＮＺ子会社２工場を再編へ
建材大手ウッドワン（広島県廿日市市）は、連結子会社ジューケンニュージーランド（ＮＺ）（ＪＮＬ）のノースランド工場とトライボード工場の再編計画を取締役会で承認したと発表した。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要で […]
軽油価格高騰、ＮＺ林業・木材業界が窮地に
中東情勢の緊迫化によるガソリン・軽油価格の高騰を受け、ニュージーランド（ＮＺ）の林業・木材業界はコスト増加に悲鳴を上げている。燃料価格の高騰が続けば、木材輸出に依存するサウスカンタベリーや北島西部沿岸地域では、一部の業者 […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2026年3月27日）
【穀物】飼料用トウモロコシ価格、１トン650豪＄超に（ＷＴ） オーストラリアで飼料用トウモロコシの取引価格が１トン当たり650豪ドルを超え、酪農家の間で購入を見送る動きが広がっている。トウモロコシはシーズン初めには同44 […]
ハンバーガーのグリルド、赤字でも出店拡大へ
オーストラリアのハンバーガーチェーン、グリルド（Grill’d）は、事業コストの増加で収益が圧迫される中でも、出店拡大を継続する方針を示した。売上高は伸びたものの、食材費などのコスト増が響き、赤字は２会計年度連続となった […]
第27回 フォドマップってなに？
皆さんは「ＦＯＤＭＡＰ（フォドマップ）」という言葉を聞いたことがありますか。小腸で吸収されにくく、大腸で発酵しやすい糖質の総称で、その摂取量に着目した食事療法は、「グルテンフリー」と並ぶ腸の健康法として知られています。 […]
第540品 フィックス＆フォッグのピーナツバター
日々の朝食で、ピーナツバターはパンに塗ったり、スムージーに入れたり、筆者にとって欠かせないアイテムです。今回はニュージーランドの首都ウェリントンで2013年に創業したナッツバターブランド「フィックス＆フォッグ（Fix & […]
オセアニア農業の歩み「ギリギリの青果業界」
今週のトップ記事では、燃料価格の上昇がオーストラリアとニュージーランドのサプライチェーンを直撃していることを取り上げました。そこで浮き彫りになったのは、オーストラリアの青果業界が以前から抱えていた構造的な脆さです。 脆さ […]