穀物
豪穀物業界、早期に肥料調達開始

オーストラリアの農業生産者が、例年より早く肥料の原料となる尿素の調達を始めたようだ。今シーズンの本格的な施肥まで約4カ月以上あるが、昨シーズンに品薄に苦しんだ生産者らは早めの確保を目論んでいる。一方でサプライヤーは、今季 […]

続きを読む
酪農
豪12月の牛乳生産量、前年比2.2%増

オーストラリアの2023年12月の全国牛乳生産量が8億728万リットルで、前年同月に比べ2.2%増だったことが業界団体デアリー・オーストラリアのデータで分かった。すべての州で前年を上回ったが、6.7%増だった前月からは減 […]

続きを読む
酪農
NZフォンテラ12月集荷量、1.5%増

ニュージーランド(NZ)の乳業最大手フォンテラが、2023年12月の生乳集荷量が、1億7,660万キログラム(固形乳換算)で、前年比1.5%増加したと発表した。南島の良好な気候条件が生産を支えたという。シーズンの累計は8 […]

続きを読む
畜産
豪の農産物、インドネシア向け輸出停滞

年間25億豪ドル(1豪ドル=約96円)に上るオーストラリアからインドネシアに向けた農産物の輸出が、停滞する可能性があるという。インドネシアの輸入許可の発行が、2月14日に予定されている総選挙の影響を受け、遅延していること […]

続きを読む
食品飲料
豪クラファン調達額、最大は食品・飲料業界

オーストラリアで2023年にクラウドファンディング(CF)を通じ、最も多額の資金を調達したのは食品・飲料業界——。CFプラットフォームを運営するバーチャル(Birchal)が明らかにした。オーストラリアンが伝えた。 コン […]

続きを読む
食品飲料
豪市場、世界的にも低アルビールのシェア高し

オーストラリアは世界的に見てもノンアルコール・低アルコール(No and Low alcohol、NOLO)ビールの主要市場の一つで、特にアルコール度数3.5%程度の「ミッドストレングス」が大きなシェアを占めている。Be […]

続きを読む
食品飲料
豪産テキーラ誕生!リュウゼツラン栽培成功で

オーストラリアのクイーンズランド(QLD)州北部で4年前に開始された、メキシコの伝統的な蒸留酒テキーラの原料であるリュウゼツラン(アガベ)の商業栽培が成功し、このリュウゼツランを使って作られたオーストラリア産テキーラがこ […]

続きを読む
食品飲料
豪レストラン業界の見通し明るく=調査

米国の決済大手ブロック(旧スクエア)が市場調査会社ウェイクフィールド・リサーチと共同で作成した年次報告書「Future of Commerce」によると、オーストラリアのレストラン・小売業界の見通しは明るいという。インサ […]

続きを読む
食品飲料
スーパー値上げ批判は根拠なし=食品モンデリーズ

オーストラリアではインフレを背景に商品価格が上昇する中、便乗値上げによって暴利を得ているとして小売り大手ウールワースとコールズに批判の矛先が向けられている。スーパーマーケットの価格決定に関する上院審問やオーストラリア自由 […]

続きを読む
食品飲料
メットキャッシュ、食品流通大手など買収へ

オーストラリアの食品雑貨卸売り大手メットキャッシュは5日、食品流通大手のスーペリア・フード・サービシズを含む3社を総額5億6,000万豪ドル(1豪ドル=約97円)で買収すると発表した。シドニー・モーニング・ヘラルドなどが […]

続きを読む