ＶＩＣ州鶏卵農場で鳥インフル、大量殺処分
2024年5月24日
オーストラリア・ビクトリア（ＶＩＣ）州西部メレディス地区にある採卵養鶏農場でこのほど、高病原性鳥インフルエンザ（Ｈ７Ｎ３）が確認され、数十万羽の鶏が殺処分されたことが分かった。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必 […]
豪冬作物シーズン、スタートは地域でばらつき
2024年5月24日
オーストラリアではニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州とクイーンズランド（ＱＬＤ）州が穀物の冬作物シーズンの順調なスタートを切っているが、それ以外の大半の地域では発芽のための降雨を待っている状態だ。ファームオンラインが伝え […]
ＷＡ穀物作付面積、前年より拡大も雨次第
2024年5月24日
西オーストラリア（ＷＡ）州穀物産業協会（ＧＩＷＡ）がこのほど、５月の穀物リポートを発表し2024／25年度シーズンの穀物の作付面積を846万8,000ヘクタール（ha）と予想した。前シーズンの829haから拡大する見込み […]
今年のコメ収穫、例年上回る60万トン強
2024年5月24日
オーストラリアの主要なコメ産地であるニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州南部リベリナ地方で、コメの収穫作業が終盤を迎えている。今年の収穫量は、例年の平均値を上回る60万トン強を記録する見通しだ。20日付グレイン・セントラル […]
スーパー価格問題、サプライヤーの利益蝕む
2024年5月24日
オーストラリアの食品サプライヤーが、生産コストの上昇分をスーパーでの販売で回収することに悲観的になっているようだ。スーパーの値付けに対する政界や消費者からの圧力が強まっていることで販売価格は下落傾向にあり、販売促進キャン […]
コールズ、 ＡＩでサプライチェーン効率化
2024年5月24日
オーストラリアの小売り大手コールズは、人工知能（ＡＩ）と機械学習（マシンラーニング）、アルゴリズムを活用し、酒類部門コールズ・リカーが販売するビールやワイン、蒸留酒に対する消費者の需要を予測してサプライヤーに事前に通知し […]
食品・飲料サービス業界、破綻リスクが上昇
2024年5月24日
オーストラリアのホスピタリティー業界は、13社中１社の割合で向こう１年間に経営破綻の危機に直面する――。信用調査会社クレディターウォッチの調べで明らかになった。生活費の上昇を背景に消費者の裁量的支出が減少する中、食品・飲 […]
ＮＺ飲食業界売上４％増、今後に希望も
2024年5月24日
ニュージーランド（ＮＺ）の飲食業などホスピタリティー業界の2023年の第４四半期（10－12月）の売上高が、41億2,000万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約95円）で前年同期から２億6,710万ＮＺドル（4.2％）増加したこと […]
蜂蜜業界に動き、ネスレはＮＺ企業を放出へ
2024年5月24日
スイスの食品大手ネスレが、ニュージーランド（ＮＺ）のマヌカハニー製造販売エグモント（Egmont）・ハニーを放出する計画だ。エグモントは世界で最も急速に成長しているマヌカハニー企業という。また、同業コンビタにはプライベー […]
ゼスプリのネズミ被害、100万トレー廃棄
2024年5月24日
ニュージーランド（ＮＺ）のキウイフルーツ輸出業者ゼスプリが欧州向けに出荷したキウイの貨物からネズミが発見された問題で、ゼスプリは100万トレー以上のキウイを廃棄処分する方針だ。業界誌フレッシュプラザなどが伝えた。 コンテ […]