穀物
大麦4種類、業界団体が麦芽向けに認可

大麦関連企業などから成る業界団体バリー・オーストラリアはこのほど、新たに大麦4品種を麦芽として利用することを認可したと発表した。

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酪農
NZ酪農場運営会社、未公開株市場で株取引開始

ニュージーランド(NZ)の酪農場運営会社シンレイ・ファームズは26日、未公開株取引市場で取引を開始した。

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酪農
小売りの農家直接購入牛乳、パルマラットが加工か

ウールワースが計画している農家からの牛乳の直接購入で、仏乳業大手ラクタリス傘下の伊パルマラットが牛乳の加工を行うもようだ。

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酪農
NZ乳業フォンテラ、上半期は33%増益

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラは27日、2012/13年度上半期(12年8月~13年)の純利益が前年同期比33%増の4億5,900万NZドル(約364億円)だったと発表した。

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酪農
世界初、乳業フォンテラが遮光牛乳瓶を開発

ニュージーランド(NZ)の乳業大手フォンテラはこのほど、牛乳やクリーム商品の包装としては世界初となる遮光瓶を開発したと発表した。

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青果
コールズ、PB缶詰に豪産パイナップル使用

小売り大手コールズは25日、プライベートブランド(PB)の缶詰に使用するパイナップルをオーストラリア産に戻すと発表した。

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青果
豪がアーモンド生産で世界2位に、アジアの需要増で

今年のオーストラリアのアーモンド生産高が7万トンと、スペインを抜き、米国に次いで世界2位に躍り出る見通しだ。

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フォトニュース
もうすぐイースター(復活祭)。売り場に大きなウサギが出現!

スーパーやデパートではイースター(復活祭)に向けチョコレートの販売が強化されている

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酪農
VIC乳業とクラフト、日本向けチーズ製造で提携

ビクトリア(VIC)州の乳業ワーナンブール・チーズ&バター・ファクトリー(WCB)と食品大手クラフト・フーズはこのほど、クリームチーズの長期供給契約を結んだ。

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畜産
NZ養鶏会社、豪州で飼育数増加へ

ニュージーランド(NZ)の養鶏会社プロテン(ProTen)は、オーストラリアで鶏の飼育数を向こう18カ月以内に3,500万羽から4,200万羽に増加させる。

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