酪農
フォンテラの食品問題、NZの輸出全体に影響

ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラの乳製品に細菌が混入している恐れが明らかになったことで、NZの輸入産業全体に悪影響を及ぼし始めているようだ。

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酪農
豪州の酪農家、ジャージー種の中国向け輸出に期待

オーストラリアの酪農家にとって、ジャージー種の未経産牛の輸出が重要な収入源の一つになっている。

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畜産
豪州のラム肉輸出、今年は19万トンと記録更新も

豪州食肉家畜生産者事業団(MLA)はこのほど、豪州の羊生産業予測・中間改訂リポートを発表し、ラム(子羊)肉産業が2013年後半~14年にかけて引き続き好調になるとの予測を明らかにした。

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青果
食品SPC、ウールワースと缶詰供給契約

飲料大手コカ・コーラ・アマティル(CCA)傘下の食品会社SPCアードモナが、小売り大手ウールワースと国産果物の缶詰13品を供給する契約を結んだことが分かった。

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青果
豪州で開発されたオレンジ品種、世界で人気に

ビクトリア州のオレンジ農家が品種改良したネーブルオレンジ「M7」が、世界 で注目を集めている。

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青果
日本原産デコポン、豪州にお目見え。ウールワースで独占販売。

オーストラリアで生産された「デコポン」として知られる日本原産かんきつ類のシラヌヒが今年初めて、豪国内市場に出回り始めた。

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フォトニュース
ワインで有名なハンターバレーにあるビール醸造所

ワインで有名なハンターバレーにあるビール醸造所。

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青果
豪州産サクランボ、目標は生産量の半分を輸出

オーストラリアのサクランボ農家が、2020年までに生産量の半分を輸出する目標を立てている。

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畜産
ビーフ&ラムNZ、遺伝データベース統合へ

ニュージーランド(NZ)の生産者団体ビーフ&ラムNZ(BLNZ)は、遺伝子データベースのOvitaとシープ・インプルーブメント(SIL)、セントラル・プロジェニー・テスト(CPT)を1つに統合し、新たにビーフ&ラム・ジェネティクスとして運営することを提案している。

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食品飲料
若者のチーズ離れ進む、消費量全体も減少

オーストラリア国内でチーズを購入する消費者が減少していることが、市場調査会社ロイ・モーガンの調べで分かった。

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