畜産
ブラックモア氏の和牛、放牧に変更も質向上

オーストラリアの和牛生産で有名なブラックモア氏が、和牛を肥育場から牧場での放牧に、飼育方法を変更していたことが分かった。

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食品飲料
シドニーで日本酒試飲会、出羽桜と蓬莱泉が訪豪

シドニーで2日、日本酒の試飲会が開催され、レストラン関係者など約20人が参加した。

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青果
ウールワース、果実缶を国産に VICの農家に救いの手

小売り大手ウールワースは4日、すべてのプライベートブランド(PB)の果実缶詰を国産にすると発表した。

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食品飲料
デジャヴ酒カンパニーが、飲み比べのできる日本酒セットを販売する

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青果
TAS州サクランボ輸出、豪中FTAなしで苦戦

タスマニア(TAS)州産のサクランボが、中国市場で苦戦を強いられている。

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畜産
NZの鹿茸メーカー、豪保険省の認可を取得

滋養強壮に効果があるとされる鹿茸(ロクジョウ)を生産するニュージーランド(NZ)のマウンテン・レッドはこのほど、オーストラリア保険省薬品・医薬品行政局(TGA)の認可を取得した。

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食品飲料
香港海洋公園、SA州産ワインと食品に関心

香港のオーシャンパーク(香港海洋公園)内のレストランが、南オーストラリア(SA)州産の食品とワインの購入に関心を示している。

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青果
破たんのジャガイモ加工モンデロ、食肉加工大手が買収

豪州の食肉加工大手トーマス・フーズ・インターナショナルはこのほど、破たんしたジャガイモ加工のモンデロ・ファームズを買収することで合意した。

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穀物
SA州の穀物生産量、過去最高記録を更新へ

南オーストラリア(SA)州では今年、穀物生産量が2010年に記録した過去最多を上回る見通しだ。

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食品飲料
若者にアップルサイダーが人気、2年で飲酒回数倍増

オーストラリアの若者がアップルサイダー(リンゴ酒)を飲む回数が過去2年間でほぼ倍増していることが、ロイ・モーガンの調査で明らかになった。

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