14年の豪牛肉輸出量、３年連続で記録更新
2015年1月9日
2014年のオーストラリアの牛肉（子牛肉含む）の輸出量が前年比17％増の129万トンに達し、３年連続で最高記録を更新したことが、オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の報告書で分かった。
富豪ラインハート氏、ＮＳＷの和牛牧場取得
2015年1月8日
鉱業で財を成した富豪のジーナ・ラインハート氏が昨年12月、ニューサウスウェールズ州ダボ（Dubbo）近郊の肉牛牧場２カ所を約2,500万豪ドル（約24億2,700万円）で取得した。
乳製品価格上昇、背景にＮＺの生産減
2015年1月8日
ニュージーランド（ＮＺ）乳業大手フォンテラが運営するオンライン競売サイトのグローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）で、下落傾向にあった乳製品価格が上昇に転じている。
乳業パルマラット、ＶＩＣ州の同業を買収へ
2015年1月8日
オーストラリアで５番目に大きい仏伊系乳業大手パルマラット・オーストラリア（豪パルマラット）が、ビクトリア（ＶＩＣ）州の同業ロングワリー・フード・パーク（Longwarry Food Park）を6,700万豪ドル（約65億円）で買収することが分かった。
新食品表示、仕切り直しでようやく導入
2015年1月8日
連邦政府のフィオナ・ナッシュ副保健相（閣外大臣）が、栄養価に合わせて５つ星で食品の評価付けを行う新表示システム「ヘルス・スター・レーティング」を導入した。