ＶＩＣ酪農業が行動規範策定へ、農家保護
2016年10月13日
ビクトリア（ＶＩＣ）州の酪農業を代表する団体、ユナイテッド・デアリーファームズ・オブ・ビクトリア（ＵＤＶ）はこのほど、乳業各社が酪農家に支払う生産者乳価を突然引き下げないよう、業界全体が任意の行動規範（Code of Conduct）を策定することで合意したことを明らかにした。
育種価高い種牛、牛農家に恩恵＝ＮＺ調査
2016年10月13日
ニュージーランド（ＮＺ）の赤肉生産者団体であるビーフ＆ラムＮＺが実施した調査で、育種価の高い種牛を繁殖に利用した場合、安産率が高く、子牛の育種価も高くなり、酪農家と肉牛農家の両方が恩恵を受けるとの予備的見解が示された。
豪レストランの東京進出、今度は東南ア料理
2016年10月12日
シドニーのサリーヒルズにある東南アジアレストラン「ロングレイン（Longrain）」が来年、東京の高層ビルの38階に「ロングレイン・エビス」を出店することが分かった。
今年のダメ商品発表、４食品がランクイン
2016年10月11日
オーストラリアの消費者団体チョイスが毎年、最も消費者を欺いた商品や企業を選ぶ「ションキー賞」で、今年は選ばれた９商品のうち、４商品を食品が占めた。
牛の呼吸器病の効果的予防法、肥育場で研究
2016年10月10日
フィードロット（肥育場）向けのサービスを提供する、オーストラリアン・ライブストック・プロダクション・サービシズのオーナーで、チャールズ・スタート大学の准教授であるポール・キューサック氏が、牛を病気や死に追いやり、業界に年間に数百万豪ドルの損失をもたらしている牛の呼吸器病（ＢＲＤ）の予防について研究を進めている。