水産
WA州イセエビの個体数、過去50年で最多

西オーストラリア(WA)州のイセエビ業界で、オーストラリアイセエビ(Western rock lobster)の個体数が過去50年間で最高の水準に回復していることが分かった。

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その他
企業ハイライト

■乳業ベガ、中国での粉乳事業不振

ニューサウスウェールズ(NSW)州の乳業ベガ・チーズは10月22日の年次総会で、ビタミン剤メーカー大手ブラックモアズとの中国での粉乳合弁事業の成長が伸び悩んでいることを理由に、同事業について500万~700万豪ドル(1豪ドル=約80円)の引当金を計上するとの見通しを発表した。

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水産
魚の酵素から洗剤?マルハニチロ豪子会社

南極海で採れる大型深海魚、マジェランアイナメ(Patagonian toothfish)の内臓に含まれる酵素が、水洗い専用の洗濯洗剤の成分として活用できる可能性があることが分かった。

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食品飲料
世界初のオリゴ糖含む蜂蜜!腸内環境改善

蜂蜜大手キャピラノ・ハニーが、プレバイオティクス(腸内の善玉菌の活動や増殖を促進する物質)であるオリゴ糖を含むハチミツ商品「ビーオティック(Beeotic)」を発売した。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第63品 「アルカパワー・イオニック・アルカリ・ウォーター」

日本では近年、健康や美容に効果があるとされている水素水やアルカリイオン水がブームでしたが、消費者の健康志向が強まっているはずのオーストラリアではなぜか、アルカリイオン水やサプリをあまり見掛けませんでした。

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ことの葉
オーブン徹底活用

オーストラリアの家屋には、大きなガスオーブンが標準装備されている。

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ワイン
豪産ワインの輸出先、中国が首位に ワイン以外では生産者の恩恵少なく

オーストラリア産ワインが中国市場で存在感を高めている。

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ワイン
変わり種続々! 青ワインやクリスタル限定品

欧州でブームとなった「青ワイン」が、これから夏を迎えるオーストラリアに上陸した。

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畜産
9月の豪牛肉輸出8万トン割れ、12年以来

オーストラリアからの9月の牛肉(子牛肉含む)輸出量が、牛肉生産が減ったことで7万5,405トンに落ち込んだことが、オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)の発表で分かった。

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畜産
インドネシアに豪産牛300頭、牧畜業支援

オーストラリアの肉牛300頭がこのほど、インドネシアの南カリマンタン州に到着した。

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