独バイエル、モンサント買収後も豪市場重視
2017年10月5日
米農業化学大手のモンサントの買収を9月に発表したドイツの医薬・農薬大手バイエルは、小麦の品種開発の未来は遺伝子組み換え(GM)よりハイブリッド種の開発にあると考えており、オーストラリアについては合併後も重要市場になるととらえている。
豪北部エビ養殖場、2025年完成でアジア輸出へ
2017年10月4日
エビ養殖会社シーファームス(Seafarms)・グループは、オーストラリア北部で進める、20億豪ドル(1豪ドル=約88円)規模のエビ養殖事業「プロジェクト・シードラゴン」について、2025年までの完成を目指す計画を明らかにした。
TAS産牛肉が高評価、MLA品質格付けで
2017年10月3日
オーストラリアの各州・準州の中で、オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)が実施する食肉等級の格付け制度「ミート・スタンダード・オーストラリア(MSA)」の品質評価を受けた割合が2016/17年度に最も高かったのは、タスマニア(TAS)州だった。
酪農牛肉の試食調査、NSW州の大学が実施
2017年10月2日
オーストラリア・ニューサウスウェールズ(NSW)州チャールズ・スタート大学(CSU)のグラハム・センター・フォー・アグリカルチュラル・イノベーションの研究者が、デアリービーフ(酪農牛肉)の食感品質を調べるための試食調査を行っている。
豪食品デリバリー百花繚乱 小規模事業者の商品に脚光も
2017年9月29日
メニュログのウェブサイト
オーストラリアではオンライン注文による食品デリバリーサービスが活況を呈し、参入する業者や飲食店が増加している。
ABインベブ、豪クラフトビール企買収へ
2017年9月29日
バドワイザーなどを生産するベルギー拠点のビール世界大手、アンハイザー・ブッシュ・インベブ(AB InBev)はこのほど、オーストラリア・ニューサウスウェールズ(NSW)州のクラフトビール醸造会社4パインズ(4 Pines)を買収すると発表した。

