企画・特集
第2回 しょうゆ② 消費傾向と課題

大手スーパーの醤油売り場(撮影:ウェルス編集部)

オーストラリアでのしょうゆ消費の中心は、やはりアジア系の住民です。

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畜産
今週の農業ニュース瓦版(10月1日~5日)

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その他
企業ハイライト

■豪トレジャリー、米ワイン醸造所買収を検討

オーストラリアのワイン醸造大手トレジャリー・ワイン・エステーツ(TWE)は、米国のアルコール飲料会社コンステレーション・ブランズ傘下のワイン醸造所「ロバート・モンダヴィ・ワインズ(RMW)」の買収を検討しているもようだ。

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林業
2020年の木材輸出目標を引き下げ=マ業界団体

マレーシア木材評議会(MTC)は、2020年の国産木材輸出目標を当初の530億リンギ(1リンギ=約26円)から250億~300億リンギへと大幅に引き下げた。

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林業
NZ建築用の丸太価格、輸出需要で値上がり

ニュージーランド(NZ)の9月の国内建築用のS1丸太価格は、1トン当たり128NZドル(1NZドル=約81円)と前月127NZドルから上昇し、過去23年間で最高となった。

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林業
SA植林企、製材所とウッドチップ事業買収へ

オーストラリア・ビクトリア(VIC)州のメルボルンに拠点を持つ植林会社ワンフォーティーワン(OneFortyOne、OFO)・プランテーションズはこのほど、木材製品製造販売大手カーター・ホルト・ハービー・ウッドプロダクツ・オーストラリア(CHHWA)が南オーストラリア(SA)州マウントガンビア(Mount Gambier)に保有するジュビリー・ハイウエー製材所と、ビクトリア(VIC)州ポートランドのウッドチップ事業を買収することで合意したと発表した。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第111品 「メルローズのオーガニック・ウィートグラス・パウダー」

オーストラリアに移住した当初は日本に帰国する度に大量の食料品を持ち帰っていましたが、日本の国産青汁もその一つでした。

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ことの葉
あんこ考

まんじゅうや団子など、和菓子にはあんこが欠かせない。

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フォトニュース
日本でおなじみのデコポンは、オーストラリアの青果店で「スモウフルーツ」の名称で販売

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青果
NZアスパラガス、多雨で収穫にダメージ

ニュージーランド(NZ)北島では、冬の間に平年より雨が多く降った影響でアスパラガスの収穫開始時期が遅れ、生産量が低下している。

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