ＷＡ州政府、ロブスター漁獲量を変更か
2018年12月17日
西オーストラリア（ＷＡ）州のケリー水産相がこのほど、州内におけるロックロブスター（イセエビ）の漁獲量を来年、大幅に増やすとともに、増加分のうち80％を州政府が確保し、ＷＡ州市場向けに供給する方針を明らかにした。
豪農産品生産高、３％減見通し 輸出高にも打撃か
2018年12月14日
オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）は11日、2018／19年度の農産品生産高見通しを発表し、前年度比３％減の580億豪ドル（１豪ドル＝約82円）になるとの予想を示した。
豪子羊市場、販売数増加も品質低下の兆し
2018年12月14日
オーストラリアのラム（子羊）市場では、ビクトリア（ＶＩＣ）州南部を中心に依然として取引数が伸びているものの、今後、質の良い子羊の供給が減少する兆しが見られている─。
粉ミルクのワトル、中国の高齢者人口に商機
2018年12月14日
オーストラリア・メルボルンに本社を置く乳児用粉ミルク製造のワトル・ヘルス・オーストラリアは、中国の人口高齢化を視野に入れ、オーガニック乳製品と健康に良い食材の需要が急増するとみている。
乳業オープン・カントリー、オーガニック加工開始
2018年12月14日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業大手オープン・カントリー・デアリーが、ワイカト地区に保有するワハロア製造工場に、オーガニックミルクの加工機能を追加したことが分かった。
グレインコープ買収案、画期的財務モデル？
2018年12月14日
オーストラリア東部州最大の穀物商社グレインコープが、オーストラリアの新興投資企業ロングターム・アセット・パートナーズ（ＬＴＡＰ）から24億豪ドル（１豪ドル＝約82円）での買収案を提示されていることについて、提案内容の背後に画期的な財務モデルが構築されているもようだ。