ＮＳＷ州の農業ビジネスに注目を イアン・サンダース氏 ＮＳＷ州第一次産業省 International Engagement ディレクター
オーストラリア、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州第一次産業省（ＤＰＩ）と日本の農林水産省は昨年、農業に関する協力覚書を締結し、両国の農業ビジネスにおける連携はますます強化されてきている。
ブレグジット、豪赤肉業界にリスク＝ＭＬＡ
英国による欧州連合（ＥＵ）離脱がさらに混乱を見せる中、オーストラリアの赤肉輸出業界は向こう数カ月間の動向を注視するとともに、事業決定においてリスクに配慮する必要がある─。
ルーサン牧草、塩の補助飼料で羊の成長加速
牧草のルーサン（アルファルファ）に補助飼料として塩を加えることで、子羊の成長を促進できることが、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州のチャールズ・スタート大学（Charles Sturt University、ＣＳＵ）の農業イノベーション・グラハム研究所が実施した調査で明らかになった。
ＭＩＲ技術、乳牛の健康情報を酪農家に提供
オーストラリア連邦政府は、「利益性を求めた地方研究開発プログラム（ＲＲＤＰＰ）」に基づく中赤外（ＭＩＲ）分析技術の導入により、乳牛の健康状態に関する情報を酪農家に提供する計画だ。
ＡＤＦ、フラヘイズ買収で粉ミルク市場進出
生産者団体オーストラリアン・デアリー・ファーマーズ（ＡＤＦ）がこのほど、同州に拠点を置く食品加工企業フラヘイズ・ニュートリショナルズ（Flahey’s Nutritionals）の買収を完了した。
カノーラ飼料に硝酸塩中毒の懸念ない＝専門家
飼料として牛にカノーラの干し草を与えた場合、硝酸塩中毒を引き起こす可能性が指摘されているが、カノーラは、タンパク質の多いほかの干し草に比べて硝酸塩中毒のリスクは高くない─。
麻と羊毛の混合繊維、ＮＺ企業が開発提携
ニュージーランド（ＮＺ）のヘンプ（大麻）生産会社ヘンプファーム・ＮＺと、カーペット用の羊毛紡績糸を生産するＮＺヤーンが、羊毛と麻を混合した繊維の開発に向け、提携を結んだと発表した。
豪の蒸留酒業界、高税率が成長の足かせに
オーストラリアで蒸留酒に課せられる税率が非常に高いことから、苦戦する国内の製造業者からは、成功を遂げたワイン業界同様に、政府の支援が必要だとの声が上がっている。