第75回 TAYLORS
TAYLORS
Taylors Rd Auburn SA 5451
Tel:+61 8 8849 1111
http://www.taylorswines.com.au/
豪州では夏にクリスマスがあるので、欧州出身者は「雰囲気がない」とこぼす。寒いクリスマスに憧れているのは豪州人も同じで、シドニー西部のブルーマウンテン近郊では冬にクリスマス気分を味わおうと６～８月にクリスマス料理を振舞うレストランがあり、クリスマスの行事も催されているという。この人気企画をシドニーでも手軽に体験できるようにと、シドニー西部のバルメインにあるレストラン「OUR PLACE」もクリスマス・ディナーを開催している。早速、友人らと参加した。
クリスマス・ミュージックのかかる店内は電飾で飾りつけられ、クリスマス・ツリーもある。コース料理の最初に出てきたのはホットワイン。ホットワインを飲むのは初めてだったのでわくわくして飲んでみたが、ワインというよりラム酒とスパイスの個性が強すぎて思わず顔をしかめてしまった。オーストリア人の友人も「本場はもっとおいしい」と言う。罰ゲームのように一気に飲み干すと体も一気に温まり、おかげで次に開けた「TAYLORS」のシラーズが今までになくおいしく感じた。
クリスマスはやはり北半球、特に欧州で過ごしてみたい憧れがある。本場のホットワインはどんな味だろう。その前に「ホットワイン」という和製英語をうっかり使わないよう気を付けなければ。
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