ことの葉「それぞれの豆」

オーストラリアの老人ホームでバイトをしていた時のことだ。朝食の介助中、ある入居者にトーストに何を塗りたいか尋ねると、彼は引き出しから缶詰を取り出し「これを載せてくれ」と言った。開けると赤茶色のどろりとした得体のしれない物体が入っていた。白インゲン豆のトマトソース煮、いわゆる「ベイクド・ビーンズ」だった。彼は当地の朝食の定番「ビーンズ・オン・トースト」を望んでいたのだ。

が、筆者は当時その存在を知らず、見た目にも抵抗があり、なぜか「ごはんにヨーグルトをかけて」と言われたかのような強い違和感を覚えた。ジャムも勧めたが、「ビーンズでいい」と譲らず、「本気なんですね？」としつこく確認しながら、渋々のせた。

あの日の衝撃を懐かしみつつ、現在わが家では朝食に、家人はビーンズ・オン・トーストを、筆者は納豆ごはんを、向かい合って食べている。お互いに「よくそんな豆が食べられるな」と思いながら。（猫山）

投稿者プロフィール

ウェルス編集部

最新の投稿

• 企画・特集2026年4月2日進む日豪大学の連携　食と海の課題を共同研究
• FROM OCEANIA TO JAPAN2026年4月2日第542品　ファンデーのグミ
• 豪主要農畜産地域の降水量2026年4月2日豪主要農畜産地域の降水量　3月26日～31日
• 編集長コラム「オセアニア農業の歩み」2026年4月2日オセアニア農業の歩み「農業界、３重苦に直面か」

公式SNSをフォロー

@NNA_AuWealth