ＳＡ、世界初ノンアルワイン 少量試験所開設

南オーストラリア（ＳＡ）州アデレードで、ワイン醸造業者向けにノンアルコール／低アルコール（ＮＯＬＯ）ワインを小規模から試験できるスピニングコーンカラム装置を備えた研究施設が開設された。最低150リットルの少量から試験を行うことができる施設としては世界初だ。ストックジャーナルが伝えた。