豪ウイスキーが二極化、減産も　高級品・日本産は売上伸ばす

オーストラリアのウイスキー市場で、蒸留所の急増などを背景に競争が激化し、生産者の明暗が分かれている。国内の蒸留所の約３分の１が集まるタスマニア（ＴＡＳ）州では、高級品の販売増や販路拡大を追い風に増産を進める企業もある一方、減産や人員削減に踏み切る企業も出ている。日本からオーストラリアへのウイスキー輸出額は2025年に回復し、過去最高となった。【ウェルス編集部】