Ｖ２フード、米食品マースと提携で市場開拓
2022年1月28日
オーストラリアの植物由来肉開発企業Ｖ２フードが、米食品大手マースと提携し、著名パスタソースブランドのドルミオ（DOLMIO）のボロネーゼやミートボール用に商品の提供を始めた。
日系大手、クラフトビール買収続く＝業界予想
2022年1月28日
オーストラリアのビール業界では、消費者のクラフトビールに対する人気が継続していることから、飲料大手アサヒグループ傘下のカールトン＆ユナイテッド・ブリュワリーズ（ＣＵＢ）やキリンホールディングス傘下のライオンが、引き続き独立系のクラフトビールメーカーを買収すると予想しているようだ。
牛肉輸出減、実際の牛飼育数もっと少ない？
2022年1月28日
オーストラリア農業省が先ごろ発表した2021年の牛肉輸出量が極端に少なかったことを受け、国内における実際の牛の飼育頭数は、アナリストや豪政府統計局（ＡＢＳ）の見積もりよりも少ないのではないかとの見方が浮上している。
ＮＺ食肉アライアンス、ワギュウにプレミアム支払い
2022年1月28日
ニュージーランド（ＮＺ）の食肉加工協同組合アライアンス・グループが、サプライヤーに対しワギュウ遺伝子を持つ牛の供給にプレミアムを支払うことを決めた。
羊肉加工が１月半ばに回復、価格に下落圧力
2022年1月28日
オーストラリアで１月14日までの１週間に子羊（ラム）の食肉処理頭数が前週比で46％増加し、31万9,000頭に回復したことが、オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の調べで分かった。
フォンテラ乳価引き上げ、過去最高値に
2022年1月28日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラが、今シーズンの予想生産者乳価を8.9～9.5ＮＺドル（乳固形分１キロ当たり、１ＮＺドル＝約76円）に引き上げたことが分かった。