包装ジェット、藻類由来インク販売へ
オーストラリアの食品包装企業ジェット・テクノロジーズは、藻類を原料とする再生可能な顔料技術「アルジー・インク（Algae Ink）」の開発元である米リビング・インク・テクノロジーズと、オーストラリア市場における販売で提携 […]
ＶＩＣの林業支援終了、雇用回復に遅れ
ビクトリア（ＶＩＣ）州政府が天然林伐採の終了に伴い実施してきた林業移行支援策が６月30日で終了した。同州は総額15億豪ドル（１豪ドル＝約111円）の支援を投じたが、林業に依存してきた地域では代替産業の育成が十分進んでいな […]
ＮＺ政府が木造モジュール調査、対豪輸出探る
ニュージーランド（ＮＺ）政府は、木造モジュール建築の事業化調査に今後３年間で320万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約93円）を拠出する。総額800万ＮＺドルの計画で、内装や設備を組み込んだ木造ユニットの国内生産やオーストラリア向 […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2026年7月3日）
【畜産】ロック・パートナーズ、リベリナの養鶏場取得（ＡＦＲ） プライベート・エクイティ（ＰＥ）ファンドのロック・パートナーズ傘下の「プレシジョン・ポールトリー」は、ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州リベリナで食肉用鶏を飼 […]
第85回 植物工場は第二の自動車産業になれるのか ～日本農業は「農産物」ではなく「レシピ」を売る時代へ～
異常気象の頻発や人手不足の深刻化を背景に、植物工場が再び注目を集めています。しかし植物工場は新しい技術ではありません。日本では長年にわたり研究開発と商業化が進められる一方、多くの企業が撤退も経験してきました。なぜ今、植物 […]
第554品 ギプスランド・デアリーのミックスイン・ヨーグルト
筆者がつい買いだめをしてしまうギプスランド・デアリー・ヨーグルト（GIPPSLAND DAILY）が展開するミックスイン（Mix-ins）シリーズを紹介します。同社は1950年にオーストラリアのビクトリア州ギプスランドで […]
オセアニア農業の歩み「代替肉ブームの象徴企業のいま」
今週のトップ記事では、オーストラリアの代替タンパク質食品市場がかつての勢いを失い、再編の段階を迎えていることを取り上げました。オーストラリアでもステーキ風やチキン風など多数の代替肉商品を展開する米ビヨンドは、2019年に […]
ことの葉「余計な一品」
生活費の高騰で、できるだけ食費を抑えたいと思っている。外食が高くつくのは分かっているが、それでも週に一度は外食したい。 そこで最近は「イートクラブ（EatClub）」のアプリから、その日にどこに食べに行くか決めることにし […]