酪農業界調査、新技術採用で生産性改善
2010年12月3日
豪州の酪農農家では、経営環境の変化に対応するため、新しい技術や経営方法を進んで取り入れていることが、豪農業資源経済局(ABARE)の調査結果で明らかになった。
VIC州乳業、アジア需要でチーズ増産
2010年12月3日
ビクトリア(VIC)州乳業組合マレー・ゴールバーンの2009 / 10 年度(09 年7月~10 年6月)のクリームチーズの生産量は、前年度比92%増の1,070 万キログラムを記録した。
鶏のユダヤ式と殺認可、動物団体が落胆
2010年12月3日
鶏のと殺方法に関し、ニュージーランド(NZ)政府がユダヤ教の規定に従った清浄処理方法の禁止を撤回したことについて、動物への残酷な行為の防止を推進する動物福祉団体が落胆を表明した。