企画・特集
第154回 Scarborough Wine

先週末、シドニー市内のハイドパークでNSWワインフェスティバルが開催された。

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畜産
子羊の生存率が改善、キツネ対策で


近隣農家と協力してキツネ対策を実施している畜産農家では、飼育する子羊の生存率が高いことが分かった。

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畜産
新たなDNA分析、アンガス牛で採用へ


動物の遺伝的長所を特定する新しいDNA試験が開発された。

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畜産
NSW州羊農家、品種の入れ替え完了


ニューサウスウェールズ(NSW)州アイバンホー西部で羊生産を営むパルマー氏は、これまで飼育していたメリノ種からドーパー種(体が白く顔が黒い羊)への切り替えを完了した。

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畜産
遺伝子研究、メリノ種の育種家に恩恵大


現在進められている遺伝子研究によって最も恩恵を受けるのは、メリノ種の育種家になる見通しだ。

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畜産
牛肉表示の法律改正、NSW州で


ニューサウスウェールズ(NSW)州で1日から牛肉表示の法律が改正された。

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酪農
酪農牧草にチコリ、NSW州農家が注目


酪農向けの牧草として、チコリ(キクニガナ)に高い潜在性があることが分かった。

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酪農
VIC州乳業大手、上期純益4倍に拡大


ビクトリア(VIC)州の乳製品加工業者ワーナンブール・チーズ&バター・ファクトリー(WCB)はこのほど、2010/11年度上期(10年7~12月)決算で純利益が前年同期の4倍に拡大したと発表した。

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羊毛
新加工の羊毛、スポーツ向け用途が拡大


斬新な加工を施したメリノ種および交配種の羊毛がスポーツウエアやアウトドアの分野で用途を広げている。

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穀物
カノーラの黒脚病、原因菌の遺伝子解明


メルボルン大学の研究チームが、カノーラの疫病で最も深刻な黒脚病の原因究明につながる発見を行ったようだ。

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