NZ9月食品価格、食品雑貨と野菜が下落
2012年10月11日
ニュージーランド(NZ)政府統計局は11日、9月の食品価格指数が前月比0.9%下落し1264ポイント(2006年6月を1000とする)だったと発表した。
第8回 世界の羊乳利用、開始は紀元前
2012年10月5日
日本ではなじみの薄い羊乳ですが、意外なことに、羊乳は牛乳よりも早い時期から利用されてきたことをご存じですか?特に羊乳チーズの歴史は古く、イタリアのペコリーノ・ロマーノやギリシャのフェタなど、紀元前から作られていた歴史あるチーズは、ほとんどが羊乳製です。
日系出資のNZ水産大手、貝加工企業を買収
2012年10月4日
ニュージーランド(NZ)の水産大手サンフォードと、日本水産が出資するシーロード・グループの2社はこのほど、北島タウランガに拠点を置く、イガイ加工のノース・アイランド・マッセル・プロセッサーズ(NIMPL)を共同買収すると明らかにした。
ベトナムへ生体牛輸出、新たな市場に=NT
2012年10月4日
北部準州(NT)政府はこのほど、新たに決まったベトナム向けの生体牛輸出によって、今後数年内に、同国がNTにとって生体牛の重要市場になる可能性があるとの見方を示した。
羊肉業界で遺伝子解析試験、育種家からの関心高く
2012年10月4日
羊肉協同組合研究センター(SCRC)が実施する3度目の遺伝子解析試験プロジェクトでは、育種家から強い関心が示され、わずか3週間で応募が集まった。
