ＮＺアライアンス、鹿肉に画像分析システム導入
2012年7月12日
食肉輸出を手掛けるニュージーランド（ＮＺ）のアライアンス・グループは、南島中部東沿岸ティマルーのスミスフィールドの鹿肉加工場で、肉の分析のためのスキャニング技術を導入する。
食肉等級付け、登録農家は２万３千人強に
2012年7月12日
豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の食肉等級付けプログラム、ミート・スタンダード・オーストラリア（ＭＳＡ）に登録した生産者数が２万人を突破し、２万3,376人に達したことが分かった。
豪のラム肉輸出が過去最高に、生産増加で
2012年7月12日
豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の統計で、豪州の2011／12年度（11年７月～12年６月）のラム（子羊）肉輸出量が17万3,814トン（船積重量、以下同）と過去最高だったことが分かった。
ライオン傘下の協同組合、ＳＡ州で牛乳調達量減少
2012年7月12日
キリン・ホールティングス傘下の醸造・乳製品大手ライオンが南オーストラリア（ＳＡ）州の乳製品加工工場を売却したことで、傘下の協同組合デアリーファーマーズ（ＤＦＭＣ）が同地域から調達する牛乳量は１億リットルに減少した。