畜産
NZ食肉加工シルバーファーン、2年連続の赤字

ニュージーランド(NZ)の食肉解体業者の協同組合、シルバー・ファーン・ファームズがこのほど発表した2012/13年度(12年10月~13年9月)決算は、2,860万NZドル(約23億9,500万円)の赤字となった。

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食品飲料
低糖類ラベル、豪州で食品に表示

オーストラリアで、「FODMAP(発酵性のオリゴ糖、二糖類、単糖類、ポリオール)」の含有量が少ないことを示すラベルが食品に表示されるようになった。

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食品飲料
豪州の消費者、食品に便利さ求める傾向に

オーストラリアの消費者は、自然食品や地元で生産された食品を好む傾向がある中、便利であることも食品を選択する際の重要な要因となっていることが分かった。

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食品飲料
飲料大手CCA、ビール市場再参入に自信

オーストラリアの飲料大手コカ・コーラ・アマティル(CCA)のテリー・デービス社長は20日、CCAの国内ビール市場再参入への自信をあらためて示した。

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食品飲料
消費者の半数、小売り大手のポイント制度に加入

14歳以上のオーストラリア人の半分が、小売り大手が発行するポイントカードを利用していることが分かった。

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酪農
細菌騒動の影響続く、 粉ミルク会社が雇用削減も

ニュージーランド(NZ)乳業フォンテラの細菌混入騒動の尾が依然として続いている。

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酪農
乳業は次なる「鉄鉱石」=NSW州酪農団体

乳業はオーストラアにとって次の「鉄鉱石」となり得る─。

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酪農
NZ乳業A2、英合弁事業を完全子会社化へ

ニュージーランド(NZ)のオークランドに本社を置く乳業A2コーポレーション(A2C)は19日、英国の合弁事業A2ミルク(UK)の全株式を取得すると発表した。

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環境
NSW州、北西の干ばつ被害に救済策

ニューサウスウェールズ(NSW)州政府は20日、北西部の自治体3カ所に対し、干ばつの緊急支援として760万豪ドル(約7億1,400万円)を拠出すると発表した。

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穀物
小麦価格足踏み続く、需要は強まる見通し

小麦価格が過去1カ月に約1割下落し、アナリストからは今後数カ月で穀物価格が一段と下落するとの予想が聞かれる。

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