フォトニュース
ウールワースが人気シェフと提携して新プロモ。生産者締め付けとの批判も

ウールワースが人気シェフと提携して新プロモ。

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環境
エルニーニョの発生、春にずれ込みか

豪気象庁によると、当初冬季と予想されていたエルニーニョ現象の発生時期が、春にずれ込む可能性が高まっている。

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その他
企業ハイライト

■AACo、ダーウィンで土地取得畜産大手オーストラリアン・アグリカルチュラル・カンパニー(AACo)は13日、ダーウィンの南90キロメートルにある広さ5,473ヘクタールの農地を800万豪ドル(約7億6,300万円)で取得したと発表した。

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環境
新CO2削減ファンド、農家に恩恵=連邦政府

連邦政府は、アボット政権が掲げる二酸化炭素(CO2)排出削減対策「ダイレクト・アクション」で、同対策の核となる「排出量削減ファンド(ERF)」により、最も恩恵を受けるのは農家であるとの見解を明らかにした。

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食品飲料
ベビーフードから刃、 ウールワースが回収

スーパーマーケット大手ウールワースは、販売したベビーフード「ベビー・マクロ・オーガニックトマトチキン・ウイズ・パスタ」(写真)に金属製の刃が混入していたとの報告を受け、危険の予防措置として同商品をリコール(回収)すると発表した。

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酪農
酪農拡大目指すNZ、環境汚染問題が浮上

ニュージーランド(NZ)の農産品輸出を向こう10年間に倍増させる目標を達成すれば、環境に多大な悪影響を及ぼす可能性がある─。

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青果
豪産プラムに米社が注目、供給不足で脚光

米国のドライフルーツ産業は、乾燥プラムの供給不足を補うため、オーストラリア産のプラムに注目している。

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林業
NZ農産品輸出は減少、その後回復へ

ニュージーランド(NZ)の農産品輸出額は2014/15年度に、異例な高さを記録した13/14年度から減少するものの、その後3年間にわたり徐々に回復する見通し─。

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企画・特集
第74回 上勝町を愛した女性

先月末の5月30日は日本で、語呂合わせから、ゴミの減量やリサイクルを促進する「ごみの日」という記念日である。

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ことの葉
料理のコツの功罪

食通の友人から、鳥の唐揚げは二度揚げしろと聞いた。

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