英セレブ起用のスーパー販促成功、農家は不満
2014年8月4日
小売り大手ウールワースが英国の人気シェフ、ジェイミー・オリバー氏を起用した青果のマーケティング・キャンペーンを実施し、売上高を押し上げることに成功した。
第14回 フードと人をつなげたい!コンサルタントのトーニャさん
2014年8月1日
連載第9回で訪れたファーマーズマーケットで出会ったのが、生産者と消費者をつなぐツアーを主催するフードコンサルタントのトーニャ・バー(Tawnya Bahr)さん。
ワインのトレジャリー、中国での商標権で訴訟
2014年8月1日
ワイン醸造大手トレジャリー・ワイン・エステーツ(TWE)の高級ワインブランド「ペンフォールド」の中国における商標権「奔富(Ben Fu)」が、第三者によってすでに登録されていることが分かった。
レストラン予約が急減、緊縮予算が影響か
2014年8月1日
昨年9月の連邦総選挙から今年5月の予算案発表にかけ、レストランの予約件数が急激に減少したことが、レストラン予約サイトDimmiの調べで分かった。
