食品飲料
ベビーフードから刃、 ウールワースが回収

スーパーマーケット大手ウールワースは、販売したベビーフード「ベビー・マクロ・オーガニックトマトチキン・ウイズ・パスタ」(写真)に金属製の刃が混入していたとの報告を受け、危険の予防措置として同商品をリコール(回収)すると発表した。

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酪農
酪農拡大目指すNZ、環境汚染問題が浮上

ニュージーランド(NZ)の農産品輸出を向こう10年間に倍増させる目標を達成すれば、環境に多大な悪影響を及ぼす可能性がある─。

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青果
豪産プラムに米社が注目、供給不足で脚光

米国のドライフルーツ産業は、乾燥プラムの供給不足を補うため、オーストラリア産のプラムに注目している。

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林業
NZ農産品輸出は減少、その後回復へ

ニュージーランド(NZ)の農産品輸出額は2014/15年度に、異例な高さを記録した13/14年度から減少するものの、その後3年間にわたり徐々に回復する見通し─。

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企画・特集
第74回 上勝町を愛した女性

先月末の5月30日は日本で、語呂合わせから、ゴミの減量やリサイクルを促進する「ごみの日」という記念日である。

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ことの葉
料理のコツの功罪

食通の友人から、鳥の唐揚げは二度揚げしろと聞いた。

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食品飲料
TAS州の新食材、 飲食産業から注目

黒ニンニクや紫色のジャガイモ、小型イガイ、珍種の海草など、珍しい食材の産地としてタスマニア(TAS)州が注目を集めている。

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政策・投資
CSIRO、北部開発で集水域調査へ

オーストラリア科学産業研究機構(CSIRO)が、アボット政権が掲げるオーストラリア北部活性化策の一環として、ダム建設に適した場所などを特定するための集水域調査を実施する見通しだ。

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政策・投資
QLD電気代値上げ、かんがい農家に打撃

クイーンズランド(QLD)州競争力事務局(QCA)が7月から電気料金を引き上げると発表したことを受け、州内のかんがい農家は最大で約15%の値上げに直面する見通しだ。

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羊毛
豪開発の羊毛測定器、 衣料製造業界から注目

羊毛研究機関シープ・コーポレーティブ・リサーチ・センター(シープCRC)が開発した羊毛測定器「コンフォートメーター」と「ハンドルメーター」の商用試験が終了し、中国や欧州の繊維・衣料製造会社から関心が高まっている。

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