水産
水産マルハニチロがNZ同業の株取得、提携強化

水産大手のマルハニチロホールディングス(東京都江東区)が、ニュージーランド(NZ)の同業サンフォードの発行済み株式7.6%(440万株)を2,500万NZドル(1NZドル=約76円)で取得したことが、8日までに分かった。

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食品飲料
アイス食べてムッキムキ? 高タンパク品登場

スーパーマーケット大手ウールワースが、砂糖を99%カットし、タンパク質を強化したアイスクリーム「フロプロ(FroPro)」の販売を開始した。

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食品飲料
アルコール入りルートビア、 豪で4月から発売

オーストラリアで来月、炭酸飲料のルートビア(root beer)にアルコールが入った新商品「Future Memoirs of A Root Beer(ルートビアの未来の回顧録)」が発売される。

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水産
WA州北部、悪天候でバラマンディ漁開始に遅れ

西オーストラリア(WA)州北部のウィンダム地区では今年、雨不足と水温の上昇を理由に、スズキ目アカメ科の魚バラマンディの漁獲時期が例年に比べて2カ月ほど遅れている。

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穀物
世界初、穀物のタンパク質情報を データベース化

世界各地で実施された数千件の研究結果を基に、小麦や大麦、コメ、トウモロコシに含まれるタンパク質の位置情報を収集し、データベース化する取り組みが、西オーストラリア大学(UWA)の研究チームにより進められている。

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その他
企業ハイライト

■メルボの前菜メーカーが破綻メルボルンのアンティパスト(前菜)メーカー、プロント・エ・フレスコ(Pronto e Fresco)が4日、日本の民事再生法に相当する任意管理(voluntary administration)に入った。

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畜産
牛ヨーネ病対策の新戦略、検疫措置を解除

動物衛生産業を代表するオーストラリア動物衛生公社(AHA)がこのほど、牛ヨーネ病(BJD)対策で新戦略計画を発表した。

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企画・特集
第7回 国産品離れする粉ミルク市場

中国で海外産粉ミルクの人気が上昇し始めて久しい。

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企画・特集
第49回 日本酒をオージーが語る大切さ!酒ソムリエのピーターさん

「Japanophile(ジャパノファイル、日本が大好きなおたく)という言葉を知っていますか?私のことですよ」とおどけるピーター・ギブソンさん。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第29品 ネーチャーズ・カッパ・ティー &コーヒー

オーストラリアで「Cup of Tea?(お茶はいかが?)」と勧められる時、実際の発音は「カッパティー?」と聞こえます。

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