世界初、穀物のタンパク質情報を データベース化
2016年3月7日
世界各地で実施された数千件の研究結果を基に、小麦や大麦、コメ、トウモロコシに含まれるタンパク質の位置情報を収集し、データベース化する取り組みが、西オーストラリア大学(UWA)の研究チームにより進められている。
第49回 日本酒をオージーが語る大切さ!酒ソムリエのピーターさん
2016年3月3日
「Japanophile(ジャパノファイル、日本が大好きなおたく)という言葉を知っていますか?私のことですよ」とおどけるピーター・ギブソンさん。
有機リン農薬の健康被害、 農家を調査へ
2016年3月3日
オーストラリアの全国農業従事者健康センター(NCFH)が、国内で広く使用されている有機リン農薬について、生産者の神経系に及ぼす影響を調べる1年間の調査を行う。
