第478品 ヘンプ・ハーベスツのヘンプシードオイル
2024年12月13日
近年、世界で人気急上昇中のスーパーフードに、ヘンプシードオイルがあります。ヘンプ（麻）の実から純粋な油脂成分のみを抽出したもので、栄養価が高く、抗酸化作用を持つことで日本でも注目を集めています。今回は、地球上でも有数の澄 […]
湖城の窓から「植物性”ミルク”」
2024年12月13日
英国控訴院（The Court of Appeal）は先週、スウェーデンの植物性ミルク・ブランド「オートリー」に対し、マーケティングで「ミルク」という言葉の使用を禁じる判決を下し、業界に大きな衝撃を与えました。 オートリ […]
ことの葉「無料の…」
2024年12月13日
オーストラリアではスーパーの野菜売り場で「Free Fruits for kids」と書かれた箱を見かける。リンゴやバナナが入っている。親と一緒に買い物に来た子供たちが、その箱からリンゴを手に取り、そのままかじっていて、 […]
農産物の室内栽培の課題を解決！インバーティグロＣＥＯインタビュー
2024年12月13日
農産物の室内栽培は、栽培地から消費者までの距離が近いこと、年間を通じて安定供給ができること、利用する水資源などが従来の農業と比べて少ないことなどの利点がある。一方で、室内栽培システムの運営者の収益性が担保されず、広まりに […]
マッコーリーが青果大手買収、農業投資拡大
2024年12月13日
オーストラリアの金融大手マッコーリー・グループが傘下の投資ファンド、マッコーリー・アセット・マネジメントを通じて、青果大手フレッシュ・プロデュース・グループの株式の過半数を約１億7,500万豪ドル（１豪ドル＝約97円）で […]
ＮＺゼスプリ、海外栽培の拡大を承認
2024年12月13日
ニュージーランド（ＮＺ）のキウイフルーツ輸出業者ゼスプリが、海外での栽培を拡大する。日本、韓国、イタリア、フランス、ギリシャで、新たに年間最大420ヘクタールで、「サンゴールド」を６年にわたって栽培する計画だ。これにより […]
米牛群数が70年ぶり低水準、豪産牛肉に商機
2024年12月13日
オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）はこのほど、米国の牛群数が約70年ぶりの最低水準にあり、また赤身牛肉の生産量減少が続くと予想されていることで、オーストラリア産牛肉の輸出増加に繋がる可能性があるとの見解を示した […]