アサヒ、ＶＩＣ産大麦の排出量調査で大学と連携

飲料大手アサヒグループホールディングスの子会社アサヒ・ビバレッジズは、ビクトリア・ビターやカールトン・ドラフトなど、代表的なビクトリア（ＶＩＣ）州産のビールに使われる大麦の二酸化炭素排出量を追跡するため、チャールズ・スタート大学や大麦生産者との提携を本格化させている。同社は、農場の土壌改善や温室効果ガス排出削減を支援する「クール・ソイル・イニシアチブ（Cool Soil Initiative、ＣＳＩ）」に参加する初のアルコール飲料企業となった。