輸入大豆ミールを国内製造ヘ！ＵＱで研究進む

オーストラリアのクイーンズランド大学（ＵＱ）は、大豆ミールに代わる栄養バランスの取れた鶏用飼料の開発に成功した。大豆ミールは市販の鶏飼料の主たるタンパク源だが、オーストラリアは年間約120万トンを輸入しており、コスト・環境・供給リスクの観点から課題となっている。グレインセントラルが報じた。