プロテイン入り食品が急増、専門家は懸念

タンパク質の多さを売りにした食品が、オーストラリアの大手スーパーで存在感を増している。プロテインパウダーは長年、フィットネス愛好家向けの商品として親しまれてきたが、近年はシリアル、菓子、飲料、インスタントコーヒーなど幅広い食品に加えられ、「筋肉をサポートする」などとうたわれている。一方で専門家は、加工度や糖分の高い商品も少なくないとし、健康への影響を懸念している。