世界最大の植物由来食品ハブ、ＳＡに共同開設

植物由来の粉末タンパク質を製造するオーストラリアン・プラント・プロテインズ（ＡＰＰ）と食品加工大手トーマス・フーズ・インターナショナル（ＴＦＩ）、穀物加工大手ＡＧＴフーズ・オーストラリアの３社が、南オーストラリア（ＳＡ）州に植物由来タンパク質と植物由来の食品を生産する世界最大規模の製造ハブを共同で開設することが分かった。