第553品 ボンベリーのフローズンフルーツチョコ
オーストラリア発のフローズンデザートブランド「Bomberry(ボンベリー)」は、果物とチョコレートを組み合わせた冷凍デザートとして、従来の菓子やアイスクリームとは異なる新たな選択肢を提案しています。
ボンベリーは、シェフであるマイクとパートナーのメルのカップルによって誕生しました。コロナ禍の後に世界を旅したマイクは、各地で「一口サイズの冷凍スナック」を目にしますが、どれも退屈なものばかり。オーストラリアにはまだないこのジャンルを、もっとワクワクするものにしたいと帰国後、自宅のキッチンでベリーをチョコにディップし、試行錯誤を重ねて忘れられない味を完成させました。そこにメルが加わり、ポップで遊び心にあふれたブランドの世界観を作り上げたといいます。
看板商品の「天然ラズベリー+ベルギーチョコレート」は、甘酸っぱい天然ベリーをホワイト&ミルクの贅沢な2層のベルギーチョコで包み込んだ、至福のひんやりスイーツです。冷凍庫から出して少し常温で待ち、チョコの表面が艶を帯びてきたら食べ頃。パリッとした上質なチョコと、じゅわっと広がる果汁のコントラストはやみつきになります。値段は50グラム入りで12.99豪ドル(1豪ドル=約113円、価格は調査当時)。最近はスーパーマーケット大手ウールワースでも取り扱いが始まるなど、販売網を拡大しています。(岩下)
投稿者プロフィール
最新の投稿
限定公開2026年7月31日第234回 一枚岩を演じる「老大党」の苦悩
FROM OCEANIA TO JAPAN2026年7月31日第559品 コールリバーファームのアッシュブリーチーズ
限定公開2026年7月31日豪主要農畜産地域の降水量 7月23日~29日
編集長コラム「オセアニア農業の歩み」2026年7月31日オセアニア農業の歩み「その表示、どこまで信用できる?」




