熱に強い牛づくり、遺伝指標の最前線は　デアリー・オーストラリア担当者に聞く

酷暑が頻発するオーストラリアで、乳牛の生産性や健康を守るための「暑さに強い牛」づくりが進んでいる。その鍵を握るのが、世界に先駆けて2017年に公開された遺伝的指標「暑熱耐性オーストラリア育種価（Heat Tolerance Australian Breeding Value、ＡＢＶ）」だ。同育種価の仕組みや酪農現場での活用状況、今後の展開について、業界団体デアリー・オーストラリア（ＤＡ）で暑熱ストレス対策を担当するステファニー・ブレン氏に聞いた。【ウェルス編集部】