不要な「酪農子牛」活用を！ＴＡＳ州で提唱

酪農業界では、生まれたての雄の子牛は「ボビー・キャブズ（bobby calves）」と呼ばれ、多くが不要な副産物として扱われているが、これを肉牛として活用する「デアリービーフ（酪農牛肉）」業界をタスマニア（ＴＡＳ）州で開始すべき――。