牛のメタンガス削減と体重増、飼料添加物で

オーストラリア科学産業研究機構（ＣＳＩＲＯ）が牛の第一胃に関して行った研究で、ある合成化合物と天然化合物のタンニンを含む添加物を飼料に加えた場合、第一胃で生成されるメタンガスを削減し、牛の体重を増やす効果が得られたことが分かった。