乳牛の窒素溶脱、 ハーブで改善=NZ研究
2016年6月6日
乳牛にオオバコ(plantain)やチコリのような飼料用ハーブを牧草に混ぜて与えた場合、ライグラスやシロツメクサなどの従来の牧草だけを与えた場合と比べ、乳牛の尿を介した窒素溶脱を抑制できることが、ニュージーランド(NZ)のリンカーン大学が実施した実験で明らかになった。
NZのa2ミルク、 中国の臨床試験で好結果
2016年5月23日
ニュージーランド(NZ)の乳業a2ミルク・カンパニーが、中国人を対象に実施した臨床試験で、同社が販売するA2牛乳がほかの牛乳よりも消化が良いとする、同社の主張を裏付ける結果が得られたことが分かった。
コールズが新PB牛乳で農家支援、懐疑的な目も
2016年5月20日
オーストラリアのスーパーマーケット2位コールズが、乳業大手の支払価格引き下げによる収入減に直面する酪農家支援を目的に、今後12週間以内に、新たなプライベートブランド(PB)の牛乳商品を発売する。
