ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜

オーストラリアの気候や降水量に大きく影響する、インド洋熱帯域で大気と海洋の温度変化によって発生する現象を、何と言うでしょうか?(答えは記事中に)

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
湖城の窓から「利益重視に」

オーストラリアの今年度の農産物予想輸出額は、649億豪ドル(1豪ドル=約92円)で過去最高額に達するとの見込みです(農業資源経済・科学局)。生産高も800億豪ドルで、2年前の600億豪ドル台から約30%も増えると予想され […]

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ことの葉
相手が相手だけに…

オーストラリアでも御多分に漏れず、中国系、韓国系のシェフやオーナーが経営する日本食レストランが多い。安く、なんちゃって日本料理が多いことから、「ジャパレス」、「日式」などと揶揄されることもある。日本人が海外で韓国料理や中 […]

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穀物
NZ政府、 オート麦飲料に600万$支援

ニュージーランド(NZ)政府が600万NZドル(1NZドル=約84円)をオートミルク製造に拠出することが分かった。NZ南島サウスランドを拠点とする植物由来飲料製造NZファンクショナル・フーズ(NZFF)が建設するオート麦 […]

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豪主要農畜産地域の降水量
豪主要農畜産地域の降水量 7月7~13日

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ファームレターフロムWA♪
第29通 ファームで犬と暮らすということ

今年の3月より、子犬のタロウ(2021年大晦日生まれのコーギー♂)を飼い始めました。タロウは家畜用のワーキングドッグというよりは現段階では私の相棒で、将来的にファームの仕事をいっしょにできたらいいなと思って […]

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第353品 ムサシのハイ・プロテイン・シェイク

日本では風呂上がりや風邪をひいた時の水分補給にも飲まれているスポーツドリンク。そうした種類のドリンクはオーストラリアでも販売されていますが、ガチなアスリートのための飲料までもスーパーでも売られているのが、オーストラリアが […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜

小麦の価格が以前の高値から下落しています。西オーストラリア州の穀物業者CBHは、その理由の一つとして、何が始まったからとしているでしょうか?(答えは記事中に)

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
湖城の窓から「NZ首相のロビー活動」

4年越しの交渉で、ニュージーランド(NZ)と欧州連合(EU)の自由貿易協定(FTA)が合意しました。交渉は夜を徹して行われ、発表の数時間前まで継続したと言われます。 アーダン首相はこの合意を「戦略的に重要」と評価していま […]

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ことの葉
ジャパレス

久しぶりに日本人が働いていない日本食レストラン、いわゆるジャパレスに行った。「ラッシャイマセー」とたどたどしい日本語。昼定食を注文し、飲み物は水でと伝えたところ、温かいのか冷たいのがいいかと聞かれ驚いた。中国人の多いエリ […]

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