こだわり業界人探訪 【第７回】オーストラリアでワギュウを売る日本人 2023年2月17日 最終更新日時 : 2023年2月17日 岩田 直子 オーストラリア・ビクトリア州にワギュウを中心とした食肉販売業Kaz Wagyuがある。「オーストラリアでワギュウ販売店を持つ」という夢を実現させた、食肉業界の経験が長く見識の深いKaz Wagyuの創業者、武村一夫さんに話を聞いた。【岩田直子】 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log In. あなたは会員ですか ? 会員についてFacebookX
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